シフォンケーキ工房 香(kaori)

米粉のシフォンケーキ工房
埼玉県三郷市の小さなシフォンケーキ屋です 。ネットショップより発送もお受けします!


埼玉県三郷市戸ヶ崎1-76-5
TEL: 048(952)8298
http://www.c-kaori.com/

KEYWORD: シフォンケーキ,販売,三郷

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旬のりんごをたっぷり使ったアップルパイ、おすすめです。
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新米の米粉
新潟の親戚から新米を挽いた米粉ともち米粉が届きました。
早速、シフォンにしてみました。
配合はいつもと同じ。でもホイッパーが重い、とっても重い。
膨らむか心配したけれども、ゆっくりと立ち上がり膨らみました。
食べてみるとやっぱり美味しい。
新米の美味しさをたっぷり含んだケーキになりました。
米の味がよく出ています。
10キロの米粉が無くなるまで新米の米粉をブレンドして販売します。
ぜひ、味わっていただきたいシフォンです。



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# by cc-kaori | 2014-11-03 21:58 | お店について
またまたお花を(^ー^* )
今日もお花を頂いちゃいました。
お花を下さったのはわが家の設計をお願いした一級建築士さんです。
ご夫婦でお祝いを届けてくださいました。
とっても仲がよくて羨ましいなぁ。
この建築士さんがいなかったら、私の工房は夢で終わったかも…と
思ったりしています。
ありがとうございます。
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# by cc-kaori | 2014-11-01 18:14
Patisserie-Michiさんのブログでご紹介いただきました♪
Patisserie-Michiさんは、私たち親子がお世話になっているお菓子教室です。
作るお菓子はどれも綺麗で美味しいです。

わが家の工房の計画を打ち明けたのは1年以上前。
応援してくださり、アドバイスをしていただきました。
ミチさんの工房は私たち親子の憧れでした。
少しだけ近づけたかなと思っています。

思いがけずブログに掲載していただき、嬉しかったです。
埼玉県蕨市のかわいいお菓子教室Patisserie-Michiさんのブログはこちらです。

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# by cc-kaori | 2014-10-30 22:05
りんごのこと
りんごが店先にたくさん出回っています。
アップルパイの注文を頂いたので
りんごを買いにでかけました。

種類が色々とあって迷ったのですが
パイにはふじを使うので10個買って
大鍋で煮ました。
甘酸っぱい香りが工房から家じゅうに広がって
幸せいっぱいです。
美味しいパイになりました。


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# by cc-kaori | 2014-10-23 21:30 | 日々のこと
お花屋さん到着♪
本日、お祝いのお花を頂きました。
店舗は無く、工房だけなのでお花屋さんが迷ったようです。

そして、いくつか注文も頂きました^^
ありがとうございます。

普通の住宅なので、目印になる小さな看板が必要だなと思いました。
探してみます。

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# by cc-kaori | 2014-10-20 20:38 | お店について